La Nature est prodigieuse, mais les patates n’ont pas encore appris à sauter toutes seules dans nos paniers !
Le week-end dernier, une équipe d’Amapiens motivés (Anne-Laure, Frédérie, Dominique, Sonia, Thomas et les enfants) est donc allée prêter main forte à nos maraichers, Roman et Frédéric, pour la récolte de pommes de terre, dans leur ferme de Longpont, dans l’Essonne.
Un moment de partage, ponctué d’un repas convivial à la ferme, un moment d’entraide nécéssaire aussi, dans l’esprit de nos engagements Amap.
Car la récolte des pommes de terre est une des tâches les plus ingrates du maraichage : la terre est basse, et les patates aiment jouer à cache-cache sous terre !
“On a réalisé que la récolte de pommes de terre est celle qui demande le plus de bras car il faut sortir en quelques semaines ce que l’on va manger pendant 10 mois : environ 3 tonnes !”, témoignent Sonia et Thomas.
Les enfants ont également adoré l’expérience : pour une fois qu’ils sont autorisés à touiller la terre avec la bénédiction parentale !
Rassurez-vous, personne ne s’est fait de tour de rein, et désormais : vous saurez qui remercier à votre prochain panier de patates.
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