Les fermes bio en partenariat AMAP
| Produit | Producteur | Prix | Contrat |
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Légumes tous les mardis | Roman Studer et Frédéric Desgranges La Ferme des Douvières 8 chemin des Douvières 91310 Longpont-sur-Orge | Part de récolte (3-4 personnes) : 15€ Livraison, au choix : toutes les semaines ou toutes les 2 semaines | voir le Contrat Légumes |
Œufs toutes les 2 semaines | Stéphane Disdet Ferme de Villezanges Domaine de Saint-Leu 94520 Périgny | - Part d'œufs (6 œufs +/- 1 œuf) : 3,30€ - Parrainage de poule (vivante chez vous ou vivante envoyée en refuge) : 16,50€ | voir le Contrat Oeufs |
Champignons toutes les 2 semaines | Angel Moioli Champignonnière des Carrières Rue des Carrières 78740 Évecquemont | - 500g champignons de Paris : 6,50€ - 500g champignons variés (champignons de Paris blanc, champignons de Paris blond, pleurotes, shiitakés) : 7,50€ | voir le Contrat Champignons |
Chèvre (fromages blancs et yaourts) toutes les 2 semaines | Christelle Berteaux et Jean-Philippe Blutel Les Biquettes de Romnel 1 Ferme de Romnel 77320 Lescherolles | - Tomme de chèvre | (250g) 7,50€ | (500g) 15€ - Bûche chèvre : 6€ - Fromage frais chèvre | Nature : 3€ - Fromage frais chèvre | Ails et Fines Herbes | Bruschetta | Provençale : 3,50€ - Fromage affiné chèvre : 3,50€ - Assortiment de fromages : 11€ - Yaourt chèvre | Nature (125 mL) : 1€ | (400g) : 4€ - Crème chocolat (125 mL) : 1,10€ | (400g) : 4€ - Fromage blanc (400g) : 4€ | voir le Contrat Chèvre |
Chèvre (fromages, riz au lait et faisselle) toutes les 2 semaines | Christine et Pascal Saintemarie La Chèvrerie d'Haussez 3, rue du Château-Bleu 76440 Haussez | - Crotin de chèvre : 3,10€ - Faisselle (350g) : 3,90€ - Riz au lait (4 x 125g): 5€ | voir le Contrat Chèvre |
Pain toutes les semaines | Théophile Vandooren PainBudiBio La Budinerie 78720 La Celle-les-Bordes | - Pain « surprise » (différent à chaque distribution) : multigraines, lin-pavot, sésame, courges, olives, figues, noisettes, noix, raisin, tomates séchées (400g) : 2,90€ - Pain complet | (500g) 2,90€ | (1kg) 5,80€ - Pain nature | (500g) 2,90€ | (1kg) 5,80€ - Brioche (300g) : 4,30€ - Pain petit épeautre (400g) : 4,30€ | voir le Contrat Pain |
Fruits rouges toutes les semaines de fin mai à mi-juillet | Dominique et Jean-Marc Gaillard Maison Gaillard 110 Rte Royale 78580 Les Alluets-le-Roi | Chaque semaine, en fonction des fruits disponibles pour la récolte : 4 ou 5 barquettes à dominante fraises et framboises (les autres fruits pouvant être fraises des bois, groseilles, groseilles à maquereau, cassis et mûres). Poids des barquettes : - fraises : 250g, - framboises, cassis, groseilles, groseilles à maquereau et mûres : 125g - fraises des bois : 100g Prix de la barquette : 3,70€. | voir le Contrat Fruits Rouges |
Pommes - Poires toutes les 2 semaines d’octobre à mars | Dominique et Jean-Marc Gaillard Maison Gaillard 110 Rte Royale 78580 Les Alluets-le-Roi | Pommes : 3,90€/kg – Poires : 4,90€/kg Le Panier : - 9 premières distributions : 5kg pommes-poires (3,5 kg de 2 variétés de pommes et 1,5 kg de poires) - 2 dernières distributions : 4kg de 2 variétés de pommes Le Demi-Panier : - 9 premières distributions : 2,5kg pommes-poires (1,75 kg de 2 variétés de pommes et 0,75 kg de poires) - 2 dernières distributions : 2kg de 2 variétés de pommes | voir le Contrat Pommes-Poires |
Poulets et produits poulet 1 fois par mois | Cindy Beghin La ferme de Beauce Rue de Lethuin 28310 Gouillons | Prix en fonction des produits : Saucisse, Merguez, Poulet entier, Poulet découpé, Steak haché, Rillettes. | voir le Contrat Poulet |
Fleurs 1 fois par mois d'avril à novembre | Le Chemin des Fleurs 22 Rue de la Mare 91630 Avrainville | Bouquet de fleurs bio d’Ile de France : - Botte champêtre : 12€ - Botte de roses : 15€ - Petit bouquet : 15€ - Bouquet émotion : 25€ | voir le Contrat Fleurs |
Les fermes bio en commande ponctuelle
| Produit | Producteur | Prix | Commande |
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Viande bovine 4 fois par an | Paul Vignon Ferme de la Héraudière La Héraudière 44660 Fercé | Prix en fonction des produits : Rumsteak, faux-filet, tournedos, entrecôte, basse-côte, steak, rôti, bourguignon, bavette, pot-au-feu. | Catalogue 2024 |
Châtaignes 1 fois par an | César et Mariama Le Pré des Maresques 48240 Ventalon en Cévennes | - Confiture de Châtaigne (360g) (58% de sucre) : 6€ - Confiture Allégée en sucre (360g) (35% de sucre) : 7€ - Purée de Châtaigne (360g) (sucre naturel de la châtaigne) : 6€ (pour vos préparations sucrées et salées) - Marrons au Naturel (240g) : 6€ - Farine de châtaigne (500g) : 9€ | Commande 2023 |
Tous les produits sont certifiés Bio, sauf les fraises. Aucun pesticide n’est utilisé pour l’entretien des fraisiers. La certification bio des fraisiers n’est pas possible car ils sont plantés dans du terreau.
Mise à jour : 13/08/2024