À la Héraudière, l’automne est contrasté. En début de saison, Solène et Paul ont eu un temps chaud et sec qui n’a pas permis une repousse d’herbe importante pour le troupeau. Mais depuis le 18 octobre, il pleut tous les jours !
Les semis de céréales se terminent difficilement. Ils ont rentré les jeunes animaux (vaches et veaux) au sec. À cette saison, ils sont plus sensibles à l’humidité lors des nuits fraiches.
Ils espèrent un mois de novembre plus sec pour que les animaux profitent de l’herbe jusqu’à la rentrée à l’étable début décembre.
Ils accueillent depuis la rentrée une nouvelle apprentie. Louise est en CAP et sera sur leur ferme pour deux ans de formation.
Pour les fêtes de fin d’année, ils nous proposent :
– un colis « prestige » de bœuf en 3 ou 6 kg
– du pot-au-feu
Par contre, le colis de veau « prestige » 3 kg n’est plus disponible pour le moment.
Livraison : le mardi 12 décembre 2023
Premier estimatif des commandes : avant lundi 20 novembre
Commande définitive : lundi 27 novembre
Solenne et Paul
Les semis de céréales se terminent difficilement. Ils ont rentré les jeunes animaux (vaches et veaux) au sec. À cette saison, ils sont plus sensibles à l’humidité lors des nuits fraiches.
Ils espèrent un mois de novembre plus sec pour que les animaux profitent de l’herbe jusqu’à la rentrée à l’étable début décembre.
Ils accueillent depuis la rentrée une nouvelle apprentie. Louise est en CAP et sera sur leur ferme pour deux ans de formation.
Pour les fêtes de fin d’année, ils nous proposent :
– un colis « prestige » de bœuf en 3 ou 6 kg
– du pot-au-feu
Par contre, le colis de veau « prestige » 3 kg n’est plus disponible pour le moment.
Livraison : le mardi 12 décembre 2023
Premier estimatif des commandes : avant lundi 20 novembre
Commande définitive : lundi 27 novembre
Solenne et Paul
Passez votre commande en envoyant un mail à Frédérie à l’adresse :
viande-bovine@lemiam.org avant le lundi 27 novembre.
Chèques à adresser à l’ordre : EARL Vignon.