[Partenariat AMAP] Des nouvelles de notre futur partenariat légumes !

Chers Amapiens et Amapiennes,

Comme nous vous l’avions annoncé suite à notre Assemblée Générale, notre partenariat Légumes avec Les Plaisirs du Jardins prendra fin à l’issue de cette année.
Depuis, le bureau s’est mis à la recherche d’un nouveau partenariat et nous sommes heureux, aujourd’hui, de pouvoir vous en annoncer les détails !

Lisez bien jusqu’au bout ce message car un changement important dans les inscriptions légumes aura lieu en 2025.

Ce nouveau partenariat va permettre à deux nouveaux paysans de poursuivre, pour l’un, et de tester pour l’autre, leur activité de maraîchage.
 
Qu’est-ce que cela veut dire ? Et qui sont ces deux paysans ?

👨‍🌾👨‍🌾 Il s’agit de Roman et Frédéric.

Ils cultivent des légumes à la Ferme des Douvières, à Longpont-sur-Orge (91), soit à une trentaine de km au sud de Malakoff. C’est une ferme d’environ 8ha.

En 2025, Roman sera en « test d’activité » pour la 3e année au sein de la coopérative « Les Champs des Possibles ». Concrètement, depuis 2 ans, il produit des légumes sur une ferme mise à disposition par un maraîcher expérimenté qui l’accompagne : Eric. Cet accompagnement prendra fin dans un an. Désireux de s’associer, Roman sera épaulé à partir de janvier par Frédéric, qui sera lui, en « test d’activité » pour sa première année, tutoré, lui, par Roman et Eric.

A noter que Stéphane Disdet, notre fournisseur d’œufs et également maraîcher, est passé par le même dispositif d’accompagnement pour devenir paysan en AMAP !

C’est génial tout ça ! Mais concrètement, qu’est-ce qui change pour moi l’an prochain ?

⏰ Commençons par ce qui ne change pas : le jour de la distribution, à savoir le mardi soir. Par contre, nous allons réduire la plage de distribution de quelques minutes afin de finir à 20h pile, soit 18h30-20h.
 
Ensuite, parlons du mode de commercialisation de Roman et Frédéric.

Roman et Frédéric produisent des légumes qu’ils commercialisent 100% en AMAP.

• Celles et ceux habitués jusqu’alors à un “grand panier” prendront, comme avant, une part de récolte toutes les semaines.
• Celles et ceux habitués jusqu’alors à un “petit panier” prendront désormais une part de récolte toutes les deux semaines.

💸 Le prix de la part de récolte est de 15€

❎ Comme Roman et Frédéric vendront uniquement aux Amapiens, ils n’ont pas d’autres débouchés commerciaux pour leurs légumes et il ne leur sera pas possible de proposer d’annuler des distributions. Nous ferons donc appel aux sauve-paniers !

De même, comme notre financement constitue leur unique source de revenus, il y aura 50 distributions sur 52 semaines (seules les semaines 01 et 52 n’auront pas de distribution)

Autres nouveautés à noter :
✅ Roman ou Frédéric seront présents à chaque distribution, pour échanger avec nous sur leur travail et nos impressions
✅ Roman et Frédéric proposeront ponctuellement des chantiers à la ferme pour aller à leur rencontre et mettre les mains dans la terre tous ensemble
❎ N’étant que 2 à travailler sur la ferme (de 8 ha) et étant peu mécanisés, certains légumes ne se retrouveront pas dans nos parts de récoltes (car leur production est chronophage et/ou nécessite une mécanisation importante qu’ils n’ont pas, comme par exemple les haricots verts ou les tomates cerises).
✅ Mais d’autres fruits ou légumes feront leur apparition ! Nous vous laissons trouver lesquels parmi cet aperçu des fruits et légumes prévus par Roman pour 2025 :