[Partenariat AMAP] Prochaine livraison de boeuf et veau fermier bio 🐮

Solenne et Paul de la Ferme de la Héraudière nous livreront le 6 décembre et nous donnent des nouvelles :

“À la Héraudière la famille s’est agrandie. Nous vous annonçons la naissance d’Agathe née le 21 octobre à 0h48. Elle pèse 3,210 kg, tout s’est bien passé. Victor est très heureux d’être grand frère.

Sur la ferme, après un été sec, les pluies d’automne permettent une repousse d’herbe de qualité. Le troupeau est retourné aux pâturages depuis le 15 septembre. Les températures douces pour la saison, sont favorables aux prairies.

Actuellement les vêlages se terminent. La prochaine période de reproduction débute le 15 novembre. Pour aider notre taureau de reproduction « Parisien » à bien faire son travail, une nouvelle recrue à intégrer le cheptel, « SCHWEPPES » provenant d’un élevage des Deux-Sèvres.

Suite à l’augmentation de nombreuses charges depuis le début d’année, nous avons fait le choix d’augmenter le tarif de la viande au 1er novembre 2022.”

Vous trouverez le catalogue de produits ici.

Passez votre commande en envoyant un mail à Frédérie à l’adresse : viande-bovine@lemiam.org avant le lundi 14 novembre. 🐮

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