![[Évènement] 🎥 Festival Cinéma Écologie à Vanves du vendredi 31 mars au dimanche 2 avril](https://lemiam.org/wp-content/uploads/affiche-ruche-1-1320x1866-1-365x365.jpeg)
Energies : quels lendemains ? Si nous poursuivons une croissance continue en utilisant des énergies fossiles, il n’y aura pas de lendemain. Bien avant d’être épuisées, ces dernières auront complètement déréglé le climat. C’est la leçon de la première soirée. … Lire la suite
![[Réseau AMAP] 🚜 Enquête “Terre de Liens” : les firmes s’emparent de la terre ! 😱](https://lemiam.org/wp-content/uploads/photo_terre_de_lien.gif)
Terre de Liens, vous connaissez ? Mais si, cet assemblage inédit d’acteurs et actrices de la société civile, du monde agricole et de la finance solidaire, le mouvement Terre de Liens tire son originalité de l’articulation entre un réseau associatif … Lire la suite
![[Recette] Tortilla à la roquette](https://lemiam.org/wp-content/uploads/Tortilla-a-la-roquette.png)
© Marie-Pierre Morel Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre 8 œufs 250 g de roquette 10 cl d’huile d’olive 6 pincées de noix muscade râpée sel, poivre Préparation Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles de 2 mm. … Lire la suite
![[Partenariat AMAP] 💐 Nouveau contrat fleurs avec Le Chemin des Fleurs](https://lemiam.org/wp-content/uploads/Le-Chemin-des-Fleurs.jpg)
Le contrat fleurs est disponible pour 2023 ! Créé en 2014 et installé sur une ancienne exploitation horticole à Avrainville (Essonne), le Chemin des Fleurs (ex Fleurs de Cocagne) est une Structure d’Insertion par l’Activité Economique (S.I.A.E) association loi 1901. … Lire la suite
![[Partenariat AMAP] 🎑 Nouveau contrat farine avec notre paysan-boulanger PainBudiBio](https://lemiam.org/wp-content/uploads/logo-pain-1.png){kind=logo}
Vous nous avez sollicités pour avoir de la farine au MIAM, la voici ! Vous connaissez déjà leur pain, c’est également PainBudiBio qui nous livrera la farine. En agriculture biologique depuis 2001, PainBudiBio produit entre autres du blé d’excellente qualité boulangère. La farine Vald’or produite à … Lire la suite
![[Réseau AMAP] Des nouvelles du Mouvement Inter-Régional des AMAP](https://lemiam.org/wp-content/uploads/miramap-2.png)
Le MIRAMAP vient de publier sa lettre d’info (Hiver 2022-2023). Au programme : Rencontre des AMAP Actualité inter-régionale L’écho des réseaux Partage d’expériences en AMAP Ressources pour s’agri-cultiver 📖 Lire la lettre d’info
![[Partenariat AMAP] 🍏 Jus de pommes de la Maison Gaillard](https://lemiam.org/wp-content/uploads/Gaillard.png)
Jean-Marc et Dominique nous proposent du jus de pommes ! “Bonjour, Avant d’aborder le contrat jus de pommes, nous vous rappelons les 2 distributions supplémentaires gratuites les 14 mars et 28 mars. Avec les 8 tonnes de pommes de très … Lire la suite
![[Recette] Soufflé aux carottes et au gruyère](https://lemiam.org/wp-content/uploads/souffle-aux-carottes-365x365.webp)
Ingrédients 800 g de carottes 6 œufs sel, poivre 100 g de beurre 40 g de farine 25 cL de lait 2 cuillères à soupe de gruyère râpé. Préparation Peler les carottes. Les cuire 30 min environ à l’eau salée. … Lire la suite
![[Partenariat AMAP] ☕ Des nouvelles du Pérou et des producteurs d’Alto Puruz](https://lemiam.org/wp-content/uploads/cropped-petite-infographie-3-2-e1616442448450-365x365.png)
Maxime, trésorier de l’association Café Alto Puruz, nous envoie des nouvelles du Pérou et des producteurs : Nouvelles politiques du Pérou “Vous en avez certainement entendu parler, le Pérou traverse une grave crise politique.L’instabilité politique y est en partie structurelle, … Lire la suite
![[Evènement] 🎥 “Nos Soleils” au cinéma Marcel Pagnol : sous les panneaux photovoltaïques, la vie paysanne](https://lemiam.org/wp-content/uploads/aff-nos-soleils-bd-800x-365x365.jpg)
C’est l’histoire contemporaine de la famille paysanne Solé. Elle vit en Catalogne mais quiconque est paysan·ne ou s’intéresse à la vie paysanne en France et en Europe (et ailleurs) s’y retrouvera. Car le film est cette vie-là, continuité historique … Lire la suite
