Les Plaisirs du Jardin

Message d’Alain et Valérie « Entre deux déluges, la sortie des tracteurs est compliquée : l’accès aux serres devient de plus en plus difficile.Heureusement que nous avons des serres (non chauffées !) pour pouvoir vous proposer une bonne gamme de légumes … Lire la suite­­

Message d’Alain et Valérie « Le printemps arrive : les premiers pruniers sont en fleurs, les abeilles et bourdons butinent en grand nombre, chacun ses fleurs. Pouvons-nous encore nous réjouir aujourd’hui ? …Et bien oui ! La nature renaît, elle est … Lire la suite­­

Message d’Alain et Valérie « Nos salades poussent doucement dans nos serres : le printemps semble encore loin avec ces vents d’hiver tempétueux. Et pourtant, les jours ont bien rallongé : déjà 2h30 de lumière en plus par rapport au solstice … Lire la suite­­

Angel, notre production de champignon, a été mis à l’honneur fin janvier dans La Gazette en Yveline. Lire l’article

Message d’Alain et Valérie Bonjour, Les agriculteurs sont en colère ! Les revendications sont nombreuses, parfois contradictoires, voire confuses. Ce qui est sûr est que certains sont subventionnés à outrance quand d’autres paysans nourriciers sont des crève-misère. Beaucoup d’entre nous … Lire la suite­­

Message de Valérie Bonjour,  Cette semaine, nous continuons l’arrachage des carottes en plein champ. Même si c’est pénible, ce travail reste possible entre 2 bonnes averses.Et voilà le résultat. Des bottes de carottes avec leur « terre amoureuse ». Il va falloir … Lire la suite­­

Message de Valérie Bonjour,  Cette semaine, repiquages manuels des fèves au milieu des plants de mâche. Cette petite plante aime pousser tranquillement les jours courts. Et voilà le résultat. Oui, nous plantons tout l’hiver pour avoir du frais tout au long … Lire la suite­­

Message de Valérie Bonjour,  Quelques photos : Temps très pluvieux, les champs sont très humides. Grâce aux composts, les terrains ne sont pas engorgés d’eau … C’est un vrai temps de novembre ! L’eau ruisselle sur le passage des roues … Lire la suite­­